Wanderweg mit Rapsfeld, © Rainer Oppenheimer/Stadt Ingelheim© Rainer Oppenheimer/Stadt Ingelheim
Die Rotweinstadt Ingelheim am Rhein ist auch für seinen Spargelanbau sehr bekannt. , © Rainer Oppenheimer© Rainer Oppenheimer
Im Restaurant Lindenhof ist Spargel schälen Chefsache., © Restaurant Lindenhof© Restaurant Lindenhof
Der historische Winzerkeller bietet ein besonderes Ambiente für das Frühlings-Weinfest. , © Rainer Oppenheimer/IKuM_GmbH© Rainer Oppenheimer/IKuM_GmbH

Die Vinothek Ingelheim hat für den Monat Mai einen Tipp, wie man den Wonnemonat schmecken kann. Kathrin Saaler hat uns ihr Maibowle-Rezept verraten und empfiehlt hierfür einen Secco von den Weingütern Merl und Nöth, der in der Vinothek erhältlich ist.