Karl der Große war bekanntlich den Burgunderweinen zugetan. Ihm zu Ehren wurde ein Burgunder-Cuvée kreiert, der sich perfekt als Andenken und Mitbringsel eignet. Alle Weine für den „Carolus“ stammen aus historisch verbürgten, mittelalterlichen Weinlagen rund um die Kaiserpfalz.
Der Karlswein ist ein Gemeinschaftsprojekt der Stadt Ingelheim mit 14 Weinbaubetrieben und dem Bauern- und Winzerverein.
Der "Carolus" ist in der Vinothek im Winzerkeller erhältlich.
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