Karel de Grote wilde Bourgondië, dus het moest toen nog worden verbouwd!
De rode wijnstad aan de Rijn
Spätburgunder, Portugieser en Dornfelder domineren de twaalf rode wijnen. Als het om witte druivensoorten gaat, lopen Riesling en Silvaner voorop, en wijnen uit Gelheim hebben meerdere prijzen gewonnen. Een bijzondere druppel is de stadswijncuvée "Carolus" ter ere van Karel de Grote. Het is verkrijgbaar bij 14 wijnboeren, evenals bij de toeristische informatie en het bezoekerscentrum van het museum. Aanbevelingen voor een bezoek aan Ingelheim: wijnproeven en winkelen bij de Ingelheim-wijnmakers, rode wijnfestival, wijnmijl.
