Karel de Grote gaf opdracht tot de teelt van Bourgondische wijnstokken
De rode wijnstad aan de Rijn
De traditie suggereert dat Karel de Grote opdracht gaf tot de teelt van Bourgondische wijnstokken in Ingelheim tijdens bezoeken aan zijn keizerlijk paleis. Met zijn Capitulare de villis vel curtis imperii adopteerde hij ook een land- en economisch systeem voor de koninklijke hoven van de keizer, waarmee de basis werd gelegd voor de wijnwet. De prioriteit van Karl was netheid en hygiëne - de basisvereisten voor de kwaliteitswijnen van vandaag.
