De locatie werd genoemd in een document in 1279 met de naam "zu Hubin" en in 1486 met de naam "an dem huberberge". De naam komt van het Middelhoogduitse woord "huobe" en betekent hoeven, een maat voor landbouwgebied.

feiten en cijfers

Wijngaard: 96 Hectare Gemeenschap: Zeeniveau: 160-220 m Blootstelling: zuiden
Gebied:
Nierstein

grondsoorten

Mergel / pelosol

Kalkrijke kleiachtige afzettingen van de teritaire zee

Diepe, kalkrijke kleigrond met een hoog aandeel zwelbare klei, lagere opslagcapaciteit voor beschikbaar bodemwater voor planten, beperkte waterdoorlatendheid en ventilatie, voedselrijk, zeer kalkhoudend, matig opwarmbaar, moeilijk doorwortelbaar

Vol, dicht, rijk, matig zuur, romig glazuur. Expressief, rijp, mango, abrikoos, honingdauwmeloen, abrikoos. Minder mineraliteit, meer fruitig, volle duurzaamheid

Meer informatie