De dubbele naam behoort enerzijds tot Middelhoogduits har = vlas, anderzijds tot Middelhoogduits Steige = steile klim. Het bepalende woord "kat" is bedoeld om aan te geven dat het pad zo smal was dat er alleen een klein dier op kon lopen.

feiten en cijfers

Wijngaard: 12 Hectare Gemeenschap: Zeeniveau: m Blootstelling: zuiden
Gebied:
Bingen

grondsoorten

Löss / Pararendzina

Loess Pararedzina

Windafzetting van kalkhoudend stof in de ijstijden

vruchtbare, diepe, lichte leemgrond, kleiachtig slib, zeer goede opslagcapaciteit voor plantbeschikbaar grondwater, voldoende beluchting, voedselrijk, kalkhoudend, matig opwarmbaarheid, goede beworteling, hoog groeipotentieel

Geelfruitige aroma's, appel, perzik, peer, citrus, delicaat fruitig, slank, verfrissend, zachte zuurgraad, medium-sterke structuur, sappig, elegant, vroeg drinkbaar, smakelijke charme, ongecompliceerde complexiteit, fruitig, vrolijke uitdrukking

Meer informatie