Nicht zu vergessen, im Mai hat der "Spargel" Saison, der König unter den Gemüsesorten. Ingelheim ist aufgrund der guten Bodenverhältnisse für besonders aromatischen Spargel weit über die Landesgrenzen bekannt. Natürlich kann man diesen auch direkt vor Ort genießen, unsere Gastronomie bietet von den Klassikern bis hin zu raffinierten Spargelgerichten eine große Vielfalt an.

Wir haben unsere Gastronomen nach deren Empfehlungen aus den aktuellen Speisekarten gefragt und folgende Antworten erhalten: