Das Wort "Vielfalt" steht in Ingelheim und in der Region für die gastronomische Landschaft, welche sie am besten beschreibt. Von exklusiver Sterneküche über nationale und internationale Küche bis hin zum gemütlichen Gutsausschank mit bodenständigen Speisen ist für jeden Geschmack das Passende dabei. Direkt in den Kochtöpfen landen vor allem regionale Produkte von meist lokalen Anbietern. Das schmeckt man.