Kaiser Karl der Große brachte die ersten Burgunderreben nach Ingelheim. Seitdem wird in der Region Ingelheim Weinkultur gelebt. Besonders die roten Trauben haben es den heimischen Winzern angetan, denn nicht umsonst wird Ingelheim auch die Rotweinstadt genannt. Für rheinhessische Verhältnisse ist mit fast 50 Prozente übeproportional viel Fläche mit roten Reben bestockt.