Weingenuss am Tisch des Weines, © Angelika Stehle/Stadt Ingelheim© Angelika Stehle/Stadt Ingelheim

Arbeiten im Weinberg

Von der Traube bis zum Wein im Glas ist es ein langer Weg. Mindestens 200 Arbeitsstunden verbringt ein Winzer auf einem Hektar Rebfläche im Jahr, nicht nur in der Vegetationsphase, sondern auch in den Wintermonaten. Der Rebschnitt, das Biegen sowie die Weinlese per Hand sind dabei besonders arbeitsintensiv.