Die Lage wurde 1279 mit dem Namen "zu Hubin" und 1486 mit dem Namen "an dem huberberge" urkundlich erwähnt. Der Name entstammt aus dem mittelhochdeutsch Wort "huobe" und bedeutet Hufe, ein agrarisches Flächenmaß.

Nieder-Saulheim, Ober-Saulheim

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Bereich: Bereich Nierstein

Großlage: Domherr

Einzellage: Haubenberg

Gemeinde: Saulheim

Gemarkung: Nieder-Saulheim, Ober-Saulheim

Rebfläche: 96 Hektar

Meereshöhe: 160-220 m

Exposition: Süd

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