Sankt Johanner Klostergarten
De naam is gebaseerd op het eigendom van het klooster van Nijvel.
ZoekenMenu
De naam is gebaseerd op het eigendom van het klooster van Nijvel.
Kalkrijke leem en zand; Afzettingen in de tertiaire zee
Diepe, kalkrijke kleigrond met een hoog aandeel zwelbare klei, lagere opslagcapaciteit voor beschikbaar bodemwater voor planten, beperkte waterdoorlatendheid en ventilatie, voedselrijk, zeer kalkhoudend, matig opwarmbaar, moeilijk doorwortelbaar
Dichte, krachtige, volle, expressieve, evenwichtige zuurgraad, duurzaamheid en intensiteit door fruit, smelten en weelde. Sappige, exotische aroma's in witte wijnen, mango, honingdauwmeloen, abrikoos. Donkere fruitaroma's, rokerige kruidigheid in rode wijnen
Meer informatie
