Frühling in Ingelheim, © Rainer Oppenheimer/Stadt Ingelheim© Rainer Oppenheimer/Stadt Ingelheim

Mit vielfältigen regionalen Produkten ist der Ingelheimer Frühling ein wahrer Hochgenuss für den Gaumen. Ab April gibt es den König des Gemüses, der Spargel, in unserer Gastronomie in allen Variationen zu genießen und für die, die lieber selbst kochen, überall zu kaufen. Besonders schmackhaft dazu sind die neuen Weine unserer Winzer des Jahrgangs 2023. Diese kann man auch ab April bei der beginnenden Weinfestsaison in Ingelheim genießen. Nicht zu vergessen sind unsere Erdbeeren. Mit ihrem leuchtenden Rot und dem einzigartigen Aroma verzaubert sie jeden Gaumen. Ab Ende April/Anfang Mai können diese in zahlreichen Holzhäuschen am Straßenrand frisch vom Feld gekauft werden.

Unser Schlechtwettertipp: die Ingelheimer Spitzenweine bei einer Weinprobe in der Ingelheimer Vinothek verkosten. Für alle die, die Ingelheim prickelnd erleben möchten, gibt es auch eine Sektprobe.