Gau-Bischofsheimer Kellersberg

De naam van de locatie verwijst naar een wijnkelder, een stapel aardappelen en bieten midden in de wijngaarden, of oude nederzettingen.

feiten en cijfers

Wijngaard: 30 Hectare Gemeenschap: Zeeniveau: 120-160 m Blootstelling: Van oost naar zuid
Gebied:
Nierstein

grondsoorten

Mergel / pararendzina

Kalkrijke leem en zand; Afzettingen in de tertiaire zee

Diepe, kalkrijke kleigrond met een hoog aandeel zwelbare klei, lagere opslagcapaciteit voor beschikbaar bodemwater voor planten, beperkte waterdoorlatendheid en ventilatie, voedselrijk, zeer kalkhoudend, matig opwarmbaar, moeilijk doorwortelbaar

Dichte, krachtige, volle, expressieve, evenwichtige zuurgraad, duurzaamheid en intensiteit door fruit, smelten en weelde. Sappige, exotische aroma's in witte wijnen, mango, honingdauwmeloen, abrikoos. Donkere fruitaroma's, rokerige kruidigheid in rode wijnen

Meer informatie