Saulheimer Hölle
Stilisierte Karte von Rheinhessen

Saulheimer Hölle

Kalksteenhel: Zonovergoten wijnstokken, koele kalksteenaroma's.   

Ja, het terrein ligt op het zuiden en is zonovergoten. Maar nee, een zinkend hete hel wordt niet bedoeld met de naam van de site. De "hel" verwijst eerder naar een zachte helling. De plaats werd in documenten vermeld in het midden van de 15e eeuw met de naam "uff helden" en aan het eind van de 17e eeuw met de naam "zu höllen". Leemachtige mergel en vruchtbare löss komen hier als deklagen voor. De ondergrond is kalksteen, wat voorbestemd is voor top Rieslings en Pinot Noirs. Al in 1963 schreef de Saulheimer Ortschronik: "De Nieder-Saulheimer wijn is krachtig, van uitzonderlijke kwaliteit en zuiverheid. De topwijnen van de wijngaarden Zu Höllen, Probstey, Hauben en Norenberg verdienen een speciale vermelding."

> Wandelen, fietstochten, geschiedenis, toerisme enz. van Saulheim: https://www.saulheim.de/kultur-tourismus/ 

Saulheimer Hölle
Saulheimer Hölle
Saulheimer Hölle
Saulheimer Hölle
Saulheimer Hölle
Saulheimer Hölle
Saulheimer Hölle
Saulheimer Hölle
Saulheimer Hölle
Saulheimer Hölle

feiten en cijfers

Wijngaard: 177 Hectare Gemeenschap: Zeeniveau: 150-225 m Blootstelling: zuiden
Gebied:
Nierstein

grondsoorten

Mergel / pararendzina

Kalkrijke leem en zand; Afzettingen in de tertiaire zee

Diepe, kalkrijke kleigrond met een hoog aandeel zwelbare klei, lagere opslagcapaciteit voor beschikbaar bodemwater voor planten, beperkte waterdoorlatendheid en ventilatie, voedselrijk, zeer kalkhoudend, matig opwarmbaar, moeilijk doorwortelbaar

Dichte, krachtige, volle, expressieve, evenwichtige zuurgraad, duurzaamheid en intensiteit door fruit, smelten en weelde. Sappige, exotische aroma's in witte wijnen, mango, honingdauwmeloen, abrikoos. Donkere fruitaroma's, rokerige kruidigheid in rode wijnen

Meer informatie

Löss / Pararendzina

Loess Pararedzina

Windafzetting van kalkhoudend stof in de ijstijden

vruchtbare, diepe, lichte leemgrond, kleiachtig slib, zeer goede opslagcapaciteit voor plantbeschikbaar grondwater, voldoende beluchting, voedselrijk, kalkhoudend, matig opwarmbaarheid, goede beworteling, hoog groeipotentieel

Geelfruitige aroma's, appel, perzik, peer, citrus, delicaat fruitig, slank, verfrissend, zachte zuurgraad, medium-sterke structuur, sappig, elegant, vroeg drinkbaar, smakelijke charme, ongecompliceerde complexiteit, fruitig, vrolijke uitdrukking

Meer informatie