Vinotheek in de wijnkelder van Ingelheim opnieuw geëerd / Vooruitzichten voor 2024: van wijnproeverij tot "Wine Nose Days" (wijnneusdagen)

"De jury heeft ons half november bezocht voor een kwaliteitscontrole. We hebben opnieuw goed gescoord en zijn voor nog eens drie jaar erkend," zegt een opgetogen IkUM-medewerkster Kathrin Saaler, hoofd van de wijnwinkel en het toeristeninformatiecentrum in Ingelheim. De hernieuwde certificering weerspiegelt een indrukwekkend succesverhaal. De vinotheek in de historische wijnkelder is niet alleen een populair adres voor wijnliefhebbers, maar ook een aantrekkelijke locatie voor feesten, evenementen, media- of bedrijfsevenementen. "We zijn ook erg tevreden over het geweldige wijnfestivalseizoen," benadrukt Kathrin Saaler. "Het was leuk om zoveel wijnkenners te verwelkomen bij de rode wijnfontein in de Ingelheim Vinothek."

Het succes van het concept betekent dat het netwerk van Ingelheim vinotheque wijnboeren blijft groeien. Vanaf 1 januari 2024 zullen vier nieuwe wijnhuizen zich bij het netwerk voegen: De wijnhuizen Baum-Barth en Paul-Prieß uit Groß-Winternheim en het wijnhuis Huf uit Nieder-Ingelheim zullen het netwerk versterken, net als het wijnhuis Rump uit Heidesheim, waardoor er nu voor het eerst ook een wijnhuis uit de wijk Heidesheim aan boord is. In totaal bestaat het netwerk nu uit 29 wijnhuizen en één distilleerderij.

Het team van Ingelheim vinotheque gaat het nieuwe jaar in met vereende krachten en veel energie. "We kijken uit naar de reeks buitenevenementen - van het lentewijnfestival eind april tot de aperitieven en het traditionele havenfestival en rodewijnfestival," zegt Kathrin Saaler. "En ook op het zomerse openluchtevenement in de slotkerk hoeven gasten niet om de wijnstand van de Vinothek heen." De Vinothek zal ook aanwezig zijn op een ander groot evenement in het eerste weekend van juni op de Jungau aan de oever van de Rijn in Ingelheim: de Vinothek zal ook vertegenwoordigd zijn met een wijnstand op de première van de tuinverkooptentoonstelling "GardenING".

IkUM heeft voor 2024 nog een nieuw format ontwikkeld: de "Wijnneusdagen", die plaatsvinden op zaterdag 6 april en zondag 7 april. In de binnentuin van de Winzerkeller worden thematische stands ingericht (bijvoorbeeld "Bourgogne", "Kwaliteitspiramide" of "Mousserend"), waar bezoekers geselecteerde wijnen kunnen proeven. Tijdens workshops zoals "Bourgogne ontmoet brood", "Wijn en chocolade" of "Piwi's ontmoeten kaas" krijgen gasten veel informatie over spannende onderwerpen met betrekking tot wijn en genieten.

De reeks populaire wijnproeverijen wordt ook volgend jaar voortgezet. "We hebben acht wijnproeverijen gepland voor 2024," kondigt Kathrin Saaler aan. Op elke datum zullen twee wijnhuizen deelnemen, wat de deelnemers perfecte mogelijkheden biedt om te vergelijken. Twee nieuwkomers in het vinothekennetwerk zullen de aftrap geven voor 2024. Het wijnhuis Paul-Prieß uit Großwinternheim en het wijnhuis Rump uit Heidesheim schenken hun heerlijke wijnen op vrijdag 19 januari. Het volgende proeverijduet met het wijnhuis Hamm uit Ober-Ingelheim en Breidscheid uit Großwinternheim volgt op vrijdag 16 februari 2024.

IkUM is ook weer van de partij als onderdeel van de Internationale Dagen van Ingelheim. Onder het motto "Kunst & Wijn" biedt de vinotheek in samenwerking met Boehringer Ingelheim twee exquise wijnproeverijen aan (vrijdag 17 mei en vrijdag 24 mei 2024).